Hier ist eine Erklärung,wie es geht.
1.Wichtig ist,dass ihr die Volume-Option in iTunes aktiviert habt.

2.
Jetzt nur noch einen Text mit dem Windows text-editor schreiben,dann speichern.
3.
Den iPod trennen und erneut anschließen, er sollte jetzt im Arbeitsplatz von Windows angezeigt werden.
4.
Rechtskilcken auf die gespeicherte Datei und kopieren auswählen.

5.
Danach nur noch über den Arbeitsplatz den iPod öffnen (name deines ipods||IP) und schließlich die Textdatei in den Ordner Notes einfügen.
6.
Hier könnt ihr die Textdateien auf eurem iPod finden:
Im Hauptmenü auf Extras,

dann auf Notizen und die jeweilige Text-Datei anklicken.


Fertig!